una Trattoria
valtellinese
al centro delle Alpi

Nel centro storico di Sondrio, da dieci anni la Trattoria Olmo interpreta la tradizione enogastronomica locale, portando in tavola la natura delle Alpi. Burro e formaggi di malga, piccoli frutti, carne locale da allevamenti selezionati, erbe e profumi del bosco: venite ad assaggiare la Valtellina!

Siamo a Sondrio, in Piazza Cavour 23, aperti tutti i giorni a pranzo e cena. Prenota ora il tuo tavolo!

il MENU:
tradizione di montagna

Il nostro menù è aggiornato in base alla stagionalità, esaltando i migliori prodotti che il territorio valtellinese ci offre.

Oltre ai Pizzoccheri della tradizione e agli irresistibili sciatt, alla Trattoria troverete i migliori formaggi di Valtellina, bresaola, carni e affettati a km0 e tante proposte - anche di cucina vegetariana - a base di mirtilli, coltivati nella nostra azienda agricola a Sondrio.

Vuoi scoprire tutto il mondo di Olmo
Acquista i prodotti dell’azienda agricola o vieni a trovarci in agriturismo a Sondrio!

la CANTINA:
i vini di Valtellina

Prediligiamo aziende vinicole locali, spesso con produzioni limitate: non fornitori, ma amici di cui vi racconteremo con passione il lavoro e vi faremo apprezzare gli eccezionali vini.

I nostri Pizzoccheri danno il meglio accompagnati da un calice di Valtellina Superiore, ma aspettatevi anche qualche sorprendente abbinamento “fuori menù”.